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    免疫規劃的規章制度

    時間:2022-05-08

    平時在尋找規章制度過程中,可能會需要到免疫規劃的規章制度,希望能讓您節省時間起到了幫助的作用。

    免疫規劃的規章制度

    1、免疫規劃的規章制度

      篇一:免疫規劃管理制度

      免疫規劃管理制度

      1. 對適齡兒童根據規定的免疫程序進行疫苗接種,并宣傳免疫預防知識。

      2. 建立兒童預防接種電子檔案,及時做好信息登記和更新,上傳至國家信息管理平臺。檔案應長期妥善保管。

      3. 疫苗專人管理,制定需求計劃,從規定渠道購入。購入時須驗收疫苗相關合格證件。做好領發登記,及時掌握使用量及耗損量。過期疫苗登記后上交。

      4. 疫苗的運輸、貯存和使用符合冷鏈管理要求。建立冷鏈設備檔案,賬物相符、專物專用。

      5. 合理安排疫苗接種門診周期,設接種日。接種場所、接種人員、消毒、體檢及接種均應符合相關要求。

      6. 及時建立接種卡、接種簿與接種證,按時預約接種。做好常規查漏補種和強化免疫工作。

      7. 做好接種率監測與常規接種月報表統計,定期評價疫苗接種情況。

      8. 對預防接種異常應做好登記、調查,并及時處理、上報。

      篇二:免疫規劃各種制度

      ***免疫規劃工作職責

      一、根據上級制定的免疫規劃、策略和技術規范,結合實際,制訂并組織實施轄全市免疫預防工作目標、策略和措施。

      二、制訂冷鏈設備和接種器材補充、更新計劃,指導轄區冷鏈管理工作,進行冷鏈系統的監測。

      三、制訂第一類疫苗需求、使用、分配計劃,進行疫苗運送、管理。

      四、檢查、督導、評價和饋免疫規劃執行情況,及時向上級報告和采取相應糾正措施。

      五、指導和參與接種率常規報告、監測、分析和評價。

      六、指導轄區接種單位開展預防接種服務和實施預防接種安全注射,做好檢查、考評、督導和監測工作。

      七、組織開展疫苗針對傳染病的疫情報告、監測和流行病學調查、疫情處理、實驗室監測,以及免疫成功率和人群免疫水平監測工作。

      八、指導和參與預防接種異常應的監測和調查處理。

      九、組織開展健康教育活動,對專業人員進行培訓。

      十、收集相關資料,加強調查研究,總結免疫接種工作的經驗和問題,并向衛生行政部門和上級疾控中心報告工作進展情況,提出改進建議。

      十一、負責轄區兒童免疫預防信息網絡系統推廣應用的具體組織實施、宣傳、技術指導、協調調度等工作。

      十二、做好免疫預防其它相關工作。

      接種單位工作職責

      一、接種單位必須接受市疾控中心和衛生監督局的技術指導和業務監管。預防接種服務人員實行資質認證,必須持證上崗,定期參加專業培訓。

      二、必須向社會公示開展預防接種服務人員的基本情況、免疫程序、收費標準、接種流程、接種須知、咨詢服務電話等相關信息,特別要明確公示免費提供第一類疫苗接種服務。

      三、收集與預防接種有關的基礎資料

     。ㄒ唬┤丝谫Y料:轄區內總人口數及15歲以下各年齡組人口構成資料;出生人數、死亡人數;建卡人數、建證人數;兒童流出、流入情況;幼托機構、學校數及學生人數。

     。ǘ┮咔橘Y料:免疫規劃疫苗針對疾病發病人數、死亡人數、免疫史等。

     。ㄈ┙臃N資料:免疫規劃疫苗應種人數、實種人數、接種率(包括基礎免疫、加強免疫、強化免疫、應急免疫、“掃蕩”免疫)、未接種原因分析;預防接種異常應和事故調查處理等資料。未實行以鄉為單位接種的地市,還應掌握轄區內接種單位數量、分布、預防接種服務人員資料。

     。ㄋ模┟庖咭巹澮呙绻⿷笆褂们闆r。

     。ㄎ澹├滏溤O備及接種器材資料。

      四、提出免疫規劃疫苗的需求計劃,每年3月底前向市疾控中心報告下一年度第一類疫苗的需求計劃,市疾控中心每年4月中旬前上報市衛生行政部門和市疾控中心;第二類疫苗的購買計劃提前1個月逐級上報。

      五、根據上級要求,組織開展或實施預防接種工作,保證預防接種注射安全。

      六、建立健全疫苗領發登記,做好疫苗管理;開展冷鏈溫度監測,做好冷鏈設備的使用與管理。

      七、對新生兒建立預防接種卡、證,及時發現流動人口中的兒童,并按規定給予接種或補種。

      八、預防接種門診定期對責任市域內0-6歲兒童主動進行搜索、視和管理,按規定及時準確開展常規接種率報告。

      九、開展預防接種異常應報告,對預防接種后的一般應進行處理。

      十、開展健康教育和有關咨詢活動。

      安全接種管理制度

      一、預防接種服務人員必須經培訓合格后取得資質。

      二、預防接種服務人員必須遵守醫德工作規范、預防接種工作規范、無菌技術操作規程、免疫程序、疫苗使用指導原則和接種方案。

      三、預防接種服務人員在實施接種前,應當告知受種者或者其監護人所接種疫苗的.品種、作用、禁忌、不良應以及注意事項,并嚴格掌握禁忌癥實施接種。

      四、預防接種服務人員在接種操作前應查驗核對接種對象姓名、預防接種證、接種憑證和本次接種的疫苗種類無誤后予以接種,并做好接種記錄。

      五、預防接種服務人員所使用的疫苗必須是從合法的疫苗生產、經營企業采購,并按規定溫度運輸、貯藏的疫苗。

      六、接種前應嚴格核對接種疫苗的品種,檢查疫苗外觀質量。凡過期、變色、污染、發霉、有搖不散凝塊或異物,無標簽或標簽不清,安瓿有裂紋的疫苗一律不得使用。

      七、安瓿啟開后,未用完的疫苗蓋上無菌干棉球冷藏;钜呙绯^半小時、滅活疫苗超過1小時未用完,應將疫苗廢棄。

      八、按照免疫程序和疫苗使用說明書規定的接種劑量、方法和部位接種疫苗。告知家長或監護人,受種者在接種后留在接種現場觀察15~30分鐘。

      九、疫苗接種統一使用一次性注射器(或自毀型注射器)、安全盒,并做到“一人一針一管”,用后毀型、消毒回收。

      十、在注射過程中防止被針頭誤傷。如被污染的注射針吞傷,應立即清洗刺傷部位,并采取其他處措施。

      十一、預防接種服務人員發現預防接種副應時,應及時處,并按要求記錄、報告。

    2、食堂規章制度管理制度

      一、留樣由專人負責,建立食物留樣記錄。

      二、留取當餐供應所有菜肴,每份留樣不少于200克,有標簽標明菜名,留樣時間,置放規定位置,保存48小時。

      三、配備專用留樣冷藏柜。溫度設置為0~10℃。

      四、食品留樣盛器采用帶蓋容器,每次留樣前應進行清洗、消毒。

      五、留樣置放、相互間有一定距離,不疊放,避免留樣食品相互間受感染。

      六、對違規行為,追究責任,按有關規定處理。

      衛生培訓

      一、從業人員衛生知識培訓的時間與健康檢查的時間同期進行,并且每年復訓一次,培訓合格方可上崗。

      二、除了衛生部門有組織的培訓以外,根據本單位的實際情況和季節特點不定期地對食堂工作人員進行衛生知識培訓。

      三、衛生知識培訓必須作為長期的基礎性工作來抓,做到經常性培訓與重點培訓相結合,從而不斷提高從業人員的衛生意識。

    3、規章制度會議制度

      在我們平凡的日常里,我們每個人都可能會接觸到制度,制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業的發展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。擬定制度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編家整理的規章制度匯編會議制度,歡迎家分享。

      一、總體要求

      1、xxx市xxx管理處會議包括處例會、全體工作人員會議、業務學習會議、領導辦公會議等。

      2、各種會議必須充分發揚,堅持集中制原則,在廣泛聽取與會人員意見的基礎上,由會議主持人決策。暫時不能統一意見,又不急辦的事項應在下次會議再議后決策。

      3、凡決定重事項的會議,與會人數應在應到會人數的三分之二以上,確屬緊急事項可不受人數限制,由主持工作的領導研究決策后執行,事后相互通氣,并在處例會上通報督辦執行情況。

      4、所有需提交會議研究決定的事項,均須以書面形式提前向處領導提交議題,由具體負責同志收集匯總,安排上會,明確會議的范圍、內容及會議主題。所有非緊急事項,均不得臨時開會。

      5、所有參會人員必須按時到會。因故不能參加會議,必須會前向辦公室或會議主持人請假。參會人員應關閉手機,集中精力,認真思考,積極發言,陳述觀點看法應抓住主題,言簡意賅,切中要害。

      二、例會

      1、例會是我處重要決策會議。主要涉及全處性事情和單位具體業務相互配合的工作。

      2、例會由處領導主持,必要時也可托具體業務負責同志主持。要有專人通知會議并紀錄、整理、會議紀要,如會議有重決定或事項時,要印發會議紀要。

      3、例會實行會議議題制度。凡房產管理處的.重業務事項及行政管理的重要決定,都應在會前安排業務分工職責提出議題,報處領導,由處領導統一主持會議審定。

      4、例會的主要內容

     。1)研究審定月、季度、年度工作總結,提出下階段的工作目標和任務。

     。2)審定上報有關工作計劃,落實各類目標責任,以及涉及全單位性的工作計劃。

     。3)匯報審查各類資金安排、使用計劃。

     。4)檢查上階段各項重要工作的完成、落實情況。

     。5)處領導確定的其他即時工作事項。

      三、全體工作人員會議

      1、全體工作人員會議原則上一季度舉行一次,必要時經處領導決定,可臨時決定召開。

    4、廚房規章制度管理制度

      一廚房整體衛生管理

      1廚房實行衛生責任制,劃分清掃區域,把每個崗位的清掃內容分配給每個人,然后將其書面表格化(清掃衛生責任表),并作為制度貼在相應的墻上。每人負責一個區域的衛生清掃。責任區域必須保持清潔,不可存在沒人理的衛生死角。

      2確保所有從業人員均取得有效健康證和培訓合格后上崗。

      3廚房必須按生進熟出的流程合理布局,各功能區域清晰,生產加工流程簡短順暢,避免迂回交叉,路徑分明。生產作業線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾,以防人員碰撞和滑倒。清除所有動線上的障礙物,在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設置明顯的標志。

      4廚房地面應向排水明渠方向有1-3%的傾斜,宜選用防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料,以傳統的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防潮的材料,應從墻底角直鋪到房頂部,要鋪得均勻、整齊,瓷磚之間縫隙要細密,以防沾上油污不易清洗。天花板最好用淺色、吸水和吸音效果好的、嚴密無縫的材料。

      5根據廚房功能布局,安裝供水管道,保證用水需要,供水應采用低流量水龍頭。廚房在靠墻處設置有帶鐵格孔的排水明渠,溝內三面貼光滑防水材料,陰角成弧形,設計合理,排水通暢。在排水口、吸排氣口應安裝防鼠設施。

      6廚房設施、設備布局合理,要有利于使用、清潔、維修,任何設備需以安全第一來設計。任何設備,包括電線,都要有妥善的保養。設施設備應離地15厘米擺放。

      7廚房應設置良好的排煙系統,確?諝饬魍、無悶熱感覺,使廚房員工有一個舒適的工作環境。

      8走道和工作場所照明要充足,全部使用節能燈,分工作燈和預備燈。應配備應急燈,一旦突然停電,可以作應急照明使用。

      9粗加工區應設兩個以上水池和操作臺,分別用于加工勞葷菜、素菜,并分設存放貨架。

      10烹調區配備小適當的配菜強和帶蓋調味品器皿,配菜盆、盛菜盆有明顯標記,

      11備餐間應設工作臺、調味品和小吃保潔柜,備餐用餐具保潔柜。

      12廚房應配置消防器材,設置明顯的標志,定期做好清潔和檢測工作,保證其正常使用。急救箱需置于固定、方便取得之處。

      13廚房要有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件有措施。

      14在原料加工、切配烹調、餐具洗滌等位置設有不少于二只的密閉式便于清洗的垃圾桶。

      15廚房應與廁所及其他不潔處所有效隔離,廚房內不應有廁所,且廚房的門與窗均不得面對廁所。

      二廚房衛生管理要求

      1廚房工作人員應養成良好的衛生習慣,做到“五勤”,即勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換洗衣服被褥、勤洗手。工作時不戴戒指、不吸煙。

      2廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

      3工作臺、櫥柜風側及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留食物蝕。

      4作物應在工作臺上操作加工,生熟食物分開處理,刀、菜墩、抹布等必須保持清潔。

      5食物應保持新鮮、清潔、衛生,并于清洗后分類用保鮮袋包緊,或裝在帶蓋容器內分別儲放在冷藏或冷凍冰箱,勿將食物在常溫中暴露太久。

      6凡易敗的食物,應儲藏在零度以下的冷藏容器內,并將生、熟食物分開儲放,防止食物間串味。

      7調味品應用適當的容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿均不得與地面或污垢接觸。

      8工作臺、炊餐用具,必須做到使用前后進行清洗,定時對炊餐用具進行物理或化學消毒。

      9做到食物分類整齊,室內四壁、門窗清潔、明亮。

      10各類設備及用具分類擺放有序,表面整潔、干凈、無污漬。工作臺面干凈整潔。

      11在清掃設備用具時要注意安全事項,不要損壞設備和發生安全事故。

      12應配備帶密封蓋的垃圾桶,垃圾最好當開倒除。萬一需要隔夜清除,則應用桶蓋隔離,垃圾桶四周應予經常保持干凈。

      三食品冷藏衛生

      1食品應分類保存,半成品與原料,生熟食品嚴格分開存放。

      2冰箱或冷柜由專人負責檢查,定期化霜,保持霜薄氣足,使其無異味、臭味。

      3冰箱要及時清除里面的污物、積水,定時整理食品架,食物不得超期存放。一般來說,當天需取用的原料應存放于冰箱(1℃-4℃),存放時間不得超過24小時,需貯存較長時間的原料則應標明日期存放于于冷凍柜內(-22℃~-18℃)。

      每天冰箱清理兩次,每天早上清理主要是清除隔夜原料,水發原料換水,擦洗冰箱內外。晚上清理主要是各種原料分類歸置,定期除霜。剩余和備用食品,或放冰箱,或加籠罩蓋好。

      4食品做到先進先出先用,已變質或不新鮮的食品不得放入庫或冰箱內,食品不得與非食品一起存放,私人食品不準放入冰箱或冷柜。

      四粗加工工作區衛生

      1加工前對領用的食品原料進行認真檢查,敗變質或者性狀異常的,不得加工和使用。

      2原料解凍,一是要采用正確的方法,二是要迅速解凍,三是各類食品的原料應分別解凍,切不可混在一起解凍。不得用長流水解凍原料。

      3蔬菜瓜果按一揀(揀去爛的、不能吃的)、二洗、三浸(必須浸泡半小時)、四切(按需要切型狀)的順序加工。加工后的蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。

      4肉類加工后無血、無毛、無污物、無異味。

      5禽蛋在使用前應對外殼進行清洗,必要時消毒處理。雞蛋先打在小容器內,確認新鮮衛生后再打入容器,不可直接打入容器。

      6水產洗凈后,無鱗、無腮、無內臟。

      7宰殺家禽放血完全,除凈毛和內臟,病、死家禽不宰殺、不加工。

      8切配好的半成品應避免污染,與原料分開存放,并應根據性質分類放在層架上。

      9工具、容器沖洗干凈,葷素分開使用。

      10粗加工場地應設有層架,加工場所防塵、防蠅、防鼠設施齊全并正常使用。加工肉類、水產品與蔬菜的操作臺、用具和容器要分開使用,并有明顯標志。

      11加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

      五配菜工作區衛生

      1切配前檢查原料質量,壞變質、過期、有毒有害的原料不切配。

      2食品生熟用具、容器、盛器有明顯標志,做到生熟分開,葷素分開。

      3配料、小料要分別盛裝,擺放整齊,配料的水盆要定時換水。

      4在開啟罐頭食品時,首先要把罐頭表面清潔一下,再用專用開啟刀打開,切忌用其他工具,避免金屬或玻璃碎片掉入。

      5配菜過程中,隨時注意食品原料的新鮮度及衛生狀況,認真配菜,嚴格把關。

      6工作工具做到刀不銹,砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。砧墩用后及時刮凈,不留血污。砧墩洗后刮凈豎起晾干。抹布經常搓洗,保持潔凈。

      7營業結束后,各種用具要及時清潔,歸位放置,剩余的原料按不同的貯藏要求分別儲存。

      六爐灶作業區衛生

      1烹調前應認真檢查待加工食品。變質食品不得進行烹調加工。

      2每日開餐前徹底清洗鍋、手勺、笊籬、抹布等用品。

      3檢查調味罐內的調味是否變質。淀粉要經常換水。油缽要每日過濾一次,醬油、醋、料酒等調味罐不可一次投放過多,常用常添,以防變質及揮發。鹽、食糖、味精等要注意防潮、防污染。

      4切配和烹調要實行雙盤制。配菜應使用專用配菜盤、碗,當原料下鍋后應當及時撤掉,換用消毒后的盤、碗盛烹調熟后的菜肴。

      5不用未經消毒的容器盛熟食,不用抹布抹盆。

      6燒煮食品充分加熱,燒熟燒透,不外熟里生。

      7隔夜、隔餐及外購熟食要回鍋徹底加熱后才能供應。

      8烹調后的成品應與半成品、原料分開存放。需要冷藏的熟制品,應盡快冷卻后再冷藏。

      9調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有的器皿,不得與地面或污穢接觸。

      10在烹調操作時,嘗試口味應使用小碗和湯匙,嘗后余汁切忌倒入鍋內。用手勺嘗味時,手勺須清潔后再用。

      11營業結束后,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛生工作。

      七冷菜工作區衛生

      1冷菜區工作人員上崗須兩次更衣、不得留長指甲和戴首飾。整個冷盆間除工作必需之器皿工具外,不得存放其他無關用品。各種瓜果洗凈入內,并且必須與熟菜分砧切配。

      2每天上班后清理冰箱一次,隔夜食品一般不用,如需再次使用,應做再次燒熟處理;砧墩、刀具用消毒深液浸泡,工作人員雙手也必須進行消毒,地面用消毒溶液拖洗。

      3餐后,各種熟食加蓋加罩,放入冰箱,案板全部洗刷擦干,砧墩洗凈刮干豎放,地面沖洗并刮凈。

      4刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗,消毒后再使用,抹布要經常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。

      5要嚴格遵守操作規程,做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等嚴格分開,不能混用。尤其在制作涼拌菜、冷葷菜時一定要用經過消毒處理的專用工具制作,防止交叉污染。

      6營業結束后,各種調味汁和食品原料要放置在相應的冰箱內貯藏,用具徹底清洗,歸位擺放,工作臺保持清潔、光亮、無油污。一些機械設備如切片機要拆卸清洗,徹底清除食物殘渣,以防機械損壞和設備污染。

      八點心工作區衛生

      1點心區工作人員必須嚴格執行《食品衛生法》和飲食衛生:“五四”制。每天須更衣戴工作帽后方可進入點心區,工作其間不得佩帶首飾進行操作,不得留長指甲。

      2點心區必須保持環境整潔,各種無關物品不得進入點心區,各種工具用后隨時洗凈,冰箱每天清理一次,地面每天拖洗,籠墊入鍋高溫煮凈油污,蒸鍋每天放水清洗。保持烘箱及托盤整潔,各種模具用后洗凈擦干,按類歸放,防止銹蝕。

      3各種點心原料和餡料用料保持新鮮,各種添加劑必須按規定使用。各種半成品制作后應分別加罩進入冰箱,防止脫水干裂變質。

      4刀、砧板要保持清潔,抹布白凈,案板光潔無垢。

      5營業結束后,清洗各類用具,歸位擺放。蒸籠鍋放盡水,取出剩余食物,用潔布擦盡油污和水分,滴入籠底的油脂?鞠淝袛嚯娫,取出剩余食物。清洗烤盤,擦干水分。清理灶面調料和用具,清潔灶面、吸煙罩。各類原料按不同儲存要求分別放入冰箱貯藏。

    5、廚房規章制度管理制度

      一、個人衛生

      1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位;進入廚房必須做到工裝鞋整潔。

      2、在工作時間內,當班人員不能隨意離開工作地點,更不能遲到早退。

      3、不準用勺子直接用口嘗味,不抽煙操作。

      4、不得在廚房內躺臥,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子,或亂放雜物等。

      5、在廚房工作時,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。

      二、環境衛生

      1、保持地面無油漬、無水跡、無衛生死角、無雜物。

      2、保持瓷磚清潔光亮,勤擦門窗。

      3、工作結束后調料加蓋,工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。

      4、下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。

      5、廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。

      6、地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀,所有孔洞縫隙應予填實密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。

      7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋,按時清理。

      三、冰箱衛生

      1、冰箱有專人管理,定期化霜。

      2、保持冰箱內外清潔,每日擦洗一次。

      3、每日檢查冰箱內食品質量,杜絕生熟混放,嚴禁疊盤,魚類、肉類、蔬菜類,相對分開,減少串味,必要時應用保鮮膜。

      四、食品衛生

      1、認真做好原料的檢疫工作,變質、有毒、有害食品不切配、不燒煮。

      2、食物應保持新鮮、清潔、衛生,并于洗清后,分類以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內,分別儲放冰箱或冷凍室內,魚肉類取用處理要迅速,以免覆解凍而影響鮮度,要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。

      3、凡易敗飲食物品,應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內,熟的與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內擴散及吸收箱內氣味,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱,可吸凈臭味。

      4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉,加工臺面干凈,配菜盤與

      熟菜盤有明顯區別。

      5、食品充分加熱,防止里生外熟,隔頓、隔夜、外購熟食要回燒后再供應。

      6、按政府有關規定,禁用不得銷售的食品。

      7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、爛、如衛生不合格,要退回粗加工清洗。

      8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等,要妥善儲藏,不得散放,落地。

      五、餐具衛生

      1、切配器具要生熟分開,加工機械必須保持清潔。

      2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊,必須清潔,經消毒后,無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。

      3、不銹鋼器具必須保持本色,不潔餐具退洗碗間重洗。

      六、切配衛生

      1、切配上下必須保持清潔、衛生、整潔。

      2、砧板清潔衛生,用后豎放固定位置,每周清洗,定期消毒。

      3、不銹鋼水斗內外必須保持清潔,光亮。

      4、遇有下水道不通或溢水要及時報修。

      七、爐灶衛生

      1、灶臺保持不銹鋼本色,不得有油垢,市頭結束后清洗干凈。

      2、鍋具必須清潔,排放整齊。

      3、爐灶瓷磚清潔、無油膩,爐灶排風要定期清洗,不得有油垢。

      4、各種調料罐、缸必須清潔衛生并加蓋。

      八、冷葷間衛生

      1、非冷葷間工作人員不得無故入內。

      2、冷葷間操作人員,必須做到兩次更衣,戴帽子、口罩。

      3、操作前必須消毒、擦洗工作臺、刀具砧板、餐具等,保持清潔衛生。

      4、冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必須回爐加工。

      5、冰箱內食品必須排放整齊,加用保鮮膜。

      6、冰箱如損壞要及時報修。

      7、冷葷間嚴禁放私人物品及雜物,包括茶杯等。

      8、冷葷間餐具不得混用,專間使用。

      9、罐頭食品啟用后,當日用余必須倒入有蓋玻璃器皿,放置冰箱內。

    6、規章制度管理制度

      一、遵守公德

      第一條 公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模范,公司絕對不允許違背公德、違法律的現象存在。

      二、愛崗敬業

      第二條 愛崗敬業:熱愛自己的工作,勤奮努力,不斷提高工作效率和工作質量。

      第三條 盡職盡責:要求員工必須做到三負責,即對社會負責,對公司負責,對自己負責。全力以赴地完成工作任務和履行職能,對自己的失誤承擔責任。

      第四條 服從領導:員工必須服從領導安排,與領導保持一致把工作做好,不與領導背道行事。

      第五條 逐級上報:員工有事應向所屬直接領導匯報,除直接領導有重失誤或特別情形下,不得越級匯報。

      三、團結協作

      第六條 緊密團結,精誠合作,工作中相互協調,相互支持,建立起融洽的人際關系。

      第七條 嚴以律己寬以待人,相互關心,相互尊敬,開展批評與自我批評。

      第八條 不搞小團體、小派,倡導同事間密切和諧的關系。

      第九條 不撥弄是非,無中生有,挑撥離間,說不利于團結的話。

      第十條 保持積極的生活態度和工作態度,以積極包容的心態對待公司管理中的問題,主動提出改進性的建議和意見,以成熟的方法解決問題。

      四、遵守紀律

      第十一條 下級服從上級詩司管理的基本原則,員工應自覺服從領導的安排和工作調動,不得公開頂撞領導,不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的工作。

      第十二條 遵守公司制定的作息時間,不遲到,不早退,上下班要打考勤卡。

      第十三條 公司員工必須嚴格遵守工作紀律,上班下班時間不擅離職守,不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、吃零食、嬉鬧、聲喧嘩。未經他人允許,不得翻閱他人文件、資料,動用他人物品。

      第十四條 工作時間要專心工作、精神振作、緊張有序,不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個人私事,不在禁煙區吸煙,不閱讀與工作無關的雜志書刊和不做其他與工作無關的事。

      五、誠實自律

      第十五條 遵守職業道德,不污受,自覺抵制社會上的不正之風。

      第十六條 不得利用職務和工作之便向他人索取錢財和為個人親友謀私利。

      第十七條 不得挪用公司財物,更不得利用職務之便將公司財務占為己有或轉送他人。

      第十八條 對于其他有業務往來的公司和個人贈送給公司或個人的禮品、財物,必須上交到公司辦公室、財務部。

      六、安全保密

      第十九條 要隨時隨地地注意防火安全,發現不安全隱患要及時報告處理。每個員工都要熟知防火設施的位置和使用方法。

      第二十條 注意公司現金和貴重物品、財物的安全存放,辦公室無人時要隨手關門。

      第二十一條 嚴格執行公司的保密制度,嚴守公司秘密。

      七、儀表方

      第二十二條 員工必須儀表端莊、整潔。

      一、 頭發:職員頭發要經常清洗,保持清潔,男職員不留長發。

      二、 指甲:應經常注意修剪指甲。

      三、 胡子:不留胡須,保持面部清潔。

      四、 口腔:保持清潔,上班前不能喝酒或吃有異味食品。

      五、 女職員化妝應給人清潔健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香 味濃烈的香水。

      第二十三條 工作場所的服裝應清潔、方便,不追求修飾。辦公室男員工在工作日內要求穿西裝打領帶,女員工應穿正裝。其他按照公司崗位安排著工作裝。

      一、 襯衫:無論什么顏色,襯衫的領子與袖口不得有污垢。

      二、 領帶:外出前或要在眾人面前出現時,應佩帶領帶,并注意與西裝、襯衫的顏色相配。領戴不得骯臟、破損或歪斜松弛。

      三、 鞋子應保持清潔。

      四、 女員工要保持服裝淡雅得體,不得過分華麗,不穿過于露的衣服,不帶裝飾品。

      八、言行文明

      第二十四條 在公司內職業應保持優雅的姿勢和動作。

      一、 站姿:會見客戶或出席儀式站立場合,或在領導、上級面前,不得把手交叉抱在胸前。

      二、 坐姿:坐下后,應盡量端正,把雙腿平行放好,不得傲慢地把腿向前或向后伸,或俯視前方。

      三、 公司內與同事相遇時應點頭行禮表示致意,以職務稱呼上司。

      四、 握手時用普通站姿,并目視對方的眼睛,脊背要挺直,不彎腰低頭,要方熱情,不卑不亢。

      五、 出入房間的禮貌:進入房間,要先輕輕敲門,聽到應答再進。

      進入后,回手關門,不能力、粗暴。進入房間后,如對方正在講話,要稍等靜候,不要中途插話,如必須要打斷說話,也要看準機會,而且要說:“對不起,打斷一下您們的談話”。

      六、 遞交文件:如遞文件等,要把正面、文字對著對方的方向遞上去,如是筆、小刀、剪刀等,要把尖銳的一面對著自己,使對方容易接。

      七、 走通道、走廊時要放慢腳步。無論是在自己公司還是問的公司,在通道和走廊里不能一邊走,一邊聲說話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶要禮讓,不得搶行。

      九、待人禮貌。

      一、 在規定的接待時間內,不得缺席;有客來,馬上起身接待,并讓坐,接待時要主動、熱情、方、微笑服務。

      二、 直接見面介紹的場合下,應先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷,可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司關系上,可把本公司的人先介紹給別的公司的人。

      三、 一個人介紹給很多人時,應先介紹其中地位最高的人或酌情而定。

      四、 男女間的介紹,應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很差別時,若女性年輕,可先把女性介紹給女性。

      五、 名片應先遞給齡長或上級,把自己的名片遞出時,應把文字向著對方,雙手拿出,一邊遞交,一邊清楚的說出自己的名字。

    7、規章制度管理制度

      一、會議主持

      會議由董事長主持,董事長因故不能出席時由總經理主持,董事長和總經理均不能出席時,由董事長指定一副總經理主持。

      二、參加會議人員

      公司董事長、總經理、副總經理、工會主席及有關領導。必要時有關部門主要負責人列席。與會人員要準時參加會議,不能參加的,需向會議主持人請假。

      三、會議主要內容

      (一)傳達貫徹上級主管單位的重要指示、決定;研究貫徹意見;

      (二)傳達公司董事會會議精神,研究貫徹董事會重決定的意見;

      (三)研究需向上級請示報告的重事項;需向董事會會議提出的重議題;

      (四)分管領導匯報分管工作的概況和重問題,檢查通報公司各項重要工作事項的完成情況;

      (五)研究和布置近期的重點工作;

      (六)討論須研究的其它事項。

      四、會議組織

      (一)重會議議題由辦公室負責向公司領導、各部門收集,有關會議材料報送主持人審定后印發給與會人員。各部室需在坐班領導工作會議上通報、研定的重要事項,須提前2個工作日書面形式提交辦公室。

      (二)會議召集、記錄由辦公室負責;重要會議需要整理的由辦公室負責整理并呈會議主持人審定后根據有關規定印發、存檔。與會人員須在重要會議記錄、紀要上簽名。

      (三)與會人員必須嚴守會議紀律。

      五、會議事項的落實

      (一)辦公室根據會議內容,及時制定《公司一周重點工作安排表》送會議主持人審定后,印發到公司領導、本部各部門。

      (二)會議決定事項的落實情況,由辦公室負責跟蹤了解、收集整理,必要時在下次公司坐班工作會議上通報。

      六、會議時間

      原則上每周一上午召開。如有緊急重事項可臨時安排。

    8、員工管理制度規章制度

      隨著社會一步步向前發展,制度的使用頻率逐漸增多,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。擬起制度來就毫無頭緒?下面是小編為家收集的員工管理制度規章制度,歡迎家分享。

      一、遵守公德

      第一條、公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模范,公司絕對不允許違背公德、違法律的現象存在。

      二、愛崗敬業

      第二條、愛崗敬業:熱愛自己的工作,勤奮努力,不斷提高工作效率和工作質量。

      第三條、盡職盡責:要求員工必須做到三負責,即對社會負責,對公司負責,對自己負責。全力以赴地完成工作任務和履行職能,對自己的失誤承擔責任。

      第四條、服從領導:員工必須服從領導安排,與領導保持一致把工作做好,不與領導背道行事。

      第五條、逐級上報:員工有事應向所屬直接領導匯報,除直接領導有重失誤或特別情形下,不得越級匯報。

      三、團結協作

      第六條、緊密團結,精誠合作,工作中相互協調,相互支持,建立起融洽的人際關系。

      第七條、嚴以律己寬以待人,相互關心,相互尊敬,開展批評與自我批評。

      第八條、不搞小團體、小派,倡導同事間密切和諧的關系。

      第九條、不撥弄是非,無中生有,挑撥離間,說不利于團結的話。

      第十條、保持積極的生活態度和工作態度,以積極包容的心態對待公司管理中的問題,主動提出改進性的建議和意見,以成熟的方法解決問題。

      四、遵守紀律

      第十一條、下級服從上級詩司管理的基本原則,員工應自覺服從領導的安排和工作調動,不得公開頂撞領導,不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的工作。

      第十二條、遵守公司制定的作息時間,不遲到,不早退,上下班要打考勤卡。

      第十三條、公司員工必須嚴格遵守工作紀律,上班下班時間不擅離職守,不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、吃零食、嬉鬧、聲喧嘩。未經他人允許,不得翻閱他人文件、資料,動用他人物品。

      第十四條、工作時間要專心工作、精神振作、緊張有序,不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個人私事,不在禁煙區吸煙,不閱讀與工作無關的雜志書刊和不做其他與工作無關的事。

      五、誠實自律

      第十五條、遵守職業道德,不污受,自覺抵制社會上的不正之風。

      第十六條、不得利用職務和工作之便向他人索取錢財和為個人親友謀私利。

      第十七條、不得挪用公司財物,更不得利用職務之便將公司財務占為己有或轉送他人。

      第十八條、對于其他有業務往來的公司和個人贈送給公司或個人的禮品、財物,必須上交到公司辦公室、財務部。

      六、安全保密

      第十九條、要隨時隨地地注意防火安全,發現不安全隱患要及時報告處理。每個員工都要熟知防火設施的位置和使用方法。

      第二十條、注意公司現金和貴重物品、財物的安全存放,辦公室無人時要隨手關門。

      第二十一條、嚴格執行公司的保密制度,嚴守公司秘密。

      七、儀表方

      第二十二條、員工必須儀表端莊、整潔。

      一、頭發:職員頭發要經常清洗,保持清潔,男職員不留長發。

      二、指甲:應經常注意修剪指甲。

      三、胡子:不留胡須,保持面部清潔。

      四、口腔:保持清潔,上班前不能喝酒或吃有異味食品。

      五、女職員化妝應給人清潔健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃烈的香水。

      第二十三條、工作場所的服裝應清潔、方便,不追求修飾。辦公室男員工在工作日內要求穿西裝打領帶,女員工應穿正裝。其他按照公司崗位安排著工作裝。

      一、襯衫:無論什么顏色,襯衫的領子與袖口不得有污垢。

      二、領帶:外出前或要在眾人面前出現時,應佩帶領帶,并注意與西裝、襯衫的顏色相配。領戴不得骯臟、破損或歪斜松弛。

      三、鞋子應保持清潔。

      四、女員工要保持服裝淡雅得體,不得過分華麗,不穿過于露的衣服,不帶裝飾品。

      八、言行文明

      第二十四條、在公司內職業應保持優雅的姿勢和動作。

      一、站姿:會見客戶或出席儀式站立場合,或在領導、上級面前,不得把手交叉抱在胸前。

      二、坐姿:坐下后,應盡量端正,把雙腿平行放好,不得傲慢地把腿向前或向后伸,或俯視前方。

      三、公司內與同事相遇時應點頭行禮表示致意,以職務稱呼上司。

      四、握手時用普通站姿,并目視對方的眼睛,脊背要挺直,不彎腰低頭,要方熱情,不卑不亢。

      五、出入房間的禮貌:進入房間,要先輕輕敲門,聽到應答再進。進入后,回手關門,不能力、粗暴。進入房間后,如對方正在講話,要稍等靜候,不要中途插話,如必須要打斷說話,也要看準機會,而且要說:“對不起,打斷一下您們的談話”。

      六、遞交文件:如遞文件等,要把正面、文字對著對方的方向遞上去,如是筆、小刀、剪刀等,要把尖銳的'一面對著自己,使對方容易接。

      七、走通道、走廊時要放慢腳步。無論是在自己公司還是問的公司,在通道和走廊里不能一邊走,一邊聲說話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶要禮讓,不得搶行。

      九、待人禮貌。

      一、在規定的接待時間內,不得缺席;有客來,馬上起身接待,并讓坐,接待時要主動、熱情、方、微笑服務。

      二、直接見面介紹的場合下,應先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷,可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司關系上,可把本公司的人先介紹給別的公司的人。

      三、一個人介紹給很多人時,應先介紹其中地位最高的人或酌情而定。

      四、男女間的介紹,應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很差別時,若女性年輕,可先把女性介紹給女性。

      五、名片應先遞給齡長或上級,把自己的名片遞出時,應把文字向著對方,雙手拿出,一邊遞交,一邊清楚的說出自己的名字。

    9、免疫規劃的規章制度

      篇一:免疫規劃管理制度

      免疫規劃管理制度

      1. 對適齡兒童根據規定的免疫程序進行疫苗接種,并宣傳免疫預防知識。

      2. 建立兒童預防接種電子檔案,及時做好信息登記和更新,上傳至國家信息管理平臺。檔案應長期妥善保管。

      3. 疫苗專人管理,制定需求計劃,從規定渠道購入。購入時須驗收疫苗相關合格證件。做好領發登記,及時掌握使用量及耗損量。過期疫苗登記后上交。

      4. 疫苗的運輸、貯存和使用符合冷鏈管理要求。建立冷鏈設備檔案,賬物相符、專物專用。

      5. 合理安排疫苗接種門診周期,設接種日。接種場所、接種人員、消毒、體檢及接種均應符合相關要求。

      6. 及時建立接種卡、接種簿與接種證,按時預約接種。做好常規查漏補種和強化免疫工作。

      7. 做好接種率監測與常規接種月報表統計,定期評價疫苗接種情況。

      8. 對預防接種異常應做好登記、調查,并及時處理、上報。

      篇二:免疫規劃各種制度

      ***免疫規劃工作職責

      一、根據上級制定的免疫規劃、策略和技術規范,結合實際,制訂并組織實施轄全市免疫預防工作目標、策略和措施。

      二、制訂冷鏈設備和接種器材補充、更新計劃,指導轄區冷鏈管理工作,進行冷鏈系統的監測。

      三、制訂第一類疫苗需求、使用、分配計劃,進行疫苗運送、管理。

      四、檢查、督導、評價和饋免疫規劃執行情況,及時向上級報告和采取相應糾正措施。

      五、指導和參與接種率常規報告、監測、分析和評價。

      六、指導轄區接種單位開展預防接種服務和實施預防接種安全注射,做好檢查、考評、督導和監測工作。

      七、組織開展疫苗針對傳染病的疫情報告、監測和流行病學調查、疫情處理、實驗室監測,以及免疫成功率和人群免疫水平監測工作。

      八、指導和參與預防接種異常應的監測和調查處理。

      九、組織開展健康教育活動,對專業人員進行培訓。

      十、收集相關資料,加強調查研究,總結免疫接種工作的經驗和問題,并向衛生行政部門和上級疾控中心報告工作進展情況,提出改進建議。

      十一、負責轄區兒童免疫預防信息網絡系統推廣應用的具體組織實施、宣傳、技術指導、協調調度等工作。

      十二、做好免疫預防其它相關工作。

      接種單位工作職責

      一、接種單位必須接受市疾控中心和衛生監督局的技術指導和業務監管。預防接種服務人員實行資質認證,必須持證上崗,定期參加專業培訓。

      二、必須向社會公示開展預防接種服務人員的基本情況、免疫程序、收費標準、接種流程、接種須知、咨詢服務電話等相關信息,特別要明確公示免費提供第一類疫苗接種服務。

      三、收集與預防接種有關的基礎資料

     。ㄒ唬┤丝谫Y料:轄區內總人口數及15歲以下各年齡組人口構成資料;出生人數、死亡人數;建卡人數、建證人數;兒童流出、流入情況;幼托機構、學校數及學生人數。

     。ǘ┮咔橘Y料:免疫規劃疫苗針對疾病發病人數、死亡人數、免疫史等。

     。ㄈ┙臃N資料:免疫規劃疫苗應種人數、實種人數、接種率(包括基礎免疫、加強免疫、強化免疫、應急免疫、“掃蕩”免疫)、未接種原因分析;預防接種異常應和事故調查處理等資料。未實行以鄉為單位接種的地市,還應掌握轄區內接種單位數量、分布、預防接種服務人員資料。

     。ㄋ模┟庖咭巹澮呙绻⿷笆褂们闆r。

     。ㄎ澹├滏溤O備及接種器材資料。

      四、提出免疫規劃疫苗的需求計劃,每年3月底前向市疾控中心報告下一年度第一類疫苗的需求計劃,市疾控中心每年4月中旬前上報市衛生行政部門和市疾控中心;第二類疫苗的購買計劃提前1個月逐級上報。

      五、根據上級要求,組織開展或實施預防接種工作,保證預防接種注射安全。

      六、建立健全疫苗領發登記,做好疫苗管理;開展冷鏈溫度監測,做好冷鏈設備的使用與管理。

      七、對新生兒建立預防接種卡、證,及時發現流動人口中的兒童,并按規定給予接種或補種。

      八、預防接種門診定期對責任市域內0-6歲兒童主動進行搜索、視和管理,按規定及時準確開展常規接種率報告。

      九、開展預防接種異常應報告,對預防接種后的一般應進行處理。

      十、開展健康教育和有關咨詢活動。

      安全接種管理制度

      一、預防接種服務人員必須經培訓合格后取得資質。

      二、預防接種服務人員必須遵守醫德工作規范、預防接種工作規范、無菌技術操作規程、免疫程序、疫苗使用指導原則和接種方案。

      三、預防接種服務人員在實施接種前,應當告知受種者或者其監護人所接種疫苗的.品種、作用、禁忌、不良應以及注意事項,并嚴格掌握禁忌癥實施接種。

      四、預防接種服務人員在接種操作前應查驗核對接種對象姓名、預防接種證、接種憑證和本次接種的疫苗種類無誤后予以接種,并做好接種記錄。

      五、預防接種服務人員所使用的疫苗必須是從合法的疫苗生產、經營企業采購,并按規定溫度運輸、貯藏的疫苗。

      六、接種前應嚴格核對接種疫苗的品種,檢查疫苗外觀質量。凡過期、變色、污染、發霉、有搖不散凝塊或異物,無標簽或標簽不清,安瓿有裂紋的疫苗一律不得使用。

      七、安瓿啟開后,未用完的疫苗蓋上無菌干棉球冷藏;钜呙绯^半小時、滅活疫苗超過1小時未用完,應將疫苗廢棄。

      八、按照免疫程序和疫苗使用說明書規定的接種劑量、方法和部位接種疫苗。告知家長或監護人,受種者在接種后留在接種現場觀察15~30分鐘。

      九、疫苗接種統一使用一次性注射器(或自毀型注射器)、安全盒,并做到“一人一針一管”,用后毀型、消毒回收。

      十、在注射過程中防止被針頭誤傷。如被污染的注射針吞傷,應立即清洗刺傷部位,并采取其他處措施。

      十一、預防接種服務人員發現預防接種副應時,應及時處,并按要求記錄、報告。

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